In Töpfen zu Hause zu braten, ist der Duft der Antike ...
Das heißt, die Zutaten werden in ihrem eigenen Saft zubereitet. Die zweite kombinierte Methode der Wärmebehandlung von Geschirr in Töpfen ermöglicht es, die Löschzeit im Ofen zu reduzieren, jedoch bei einer höheren Temperatur - bis zu 200 - 220 ° C - für 30 bis 60 Minuten, abhängig von der Textur der Zutaten.